Более 60 рестораторов пришли обсудить насущные проблемы ресторанного бизнеса и выслушать спикеров от компаний-поставщиков услуг и товаров для заведений HoReCa. Представители «Промсвязьбанка», «Прокси-Сервис Урала», «ERGO Русь» и КМБ Банка выступили со своими программами и предложениями. Руководитель проекта «Золотая Вилка» Светлана Кнор рассказала о плюсах и выгодахт участия в премии. Кроме того с бизнес-тренер «Школы эффективного бизнеса» (Екатеринбург) Ольга Климова провела mini-тренинг по проведению новогодних ивентов в HoReCa.
На трехлетие Ассоциации рестораторов Челябинска, приуроченному к конференции, ИГ Paramon вручила президенту ассоциации кресло-качалку.
Завершилось мероприятие дегустацией молодого вина Chateau Tamagne от винного холдинга «Ариант».