Мужчина на кухне

фото: с сайта fotki.yandex.ru
05.03.2010

8 Марта день, когда женщина, наконец, может с чистой совестью забыть о том, что завтрак для сонного мужа и капризных детей не приготовлен и меню к праздничному ужину не составлено. Любящие мужья отправляются на кухню, а смелые жены допускают их в свои владения и с волнением ждут результата поварских мук своих благоверных.

«Челябинский рабочий» подобрал несколько простых рецептов, которые сможет воплотить в необычное и легкое блюдо хозяин, не обремененный выдающимися кулинарными способностями. Некоторые из них подойдут для завтрака, другие можно оставить для романтического ужина. Если же хозяюшки боятся доверять мужьям плиту, они тоже могут взять на заметку эти рецепты на скорую руку.

Романтичная яичница

Понадобятся: сосиски, яйца, подсолнечное масло, зелень, соль.

Это простое блюдо к завтраку заставит улыбнуться и создаст хорошее настроение на весь день. Самое сложное здесь разрезать сосиску пополам, оставив неразрезанным лишь кончик, и, вывернув сосиску, сложить из нее сердечко. Закрепите концы зубочисткой, положите на разогретую и смазанную маслом сковороду, разбейте в сердечко яйцо. Осталось посолить, посыпать зеленью и следить, чтобы ничего не подгорело.

Рулетики рыбные с творогом

Понадобятся: красная слабосоленая рыба 300 г, творог 100 г, сметана 2 ст.л., твердый сыр 100 г, листовой салат, лимон.

Смешайте творог, сметану, тертый сыр. Порежьте рыбу тонкими полосками. На каждую положите по ложке начинки и сверните рулетики. Выложите на блюдо листья салата, на них рулетики, каждый украсьте дольками лимона.

Салат с виноградом

Понадобятся: ветчина или деликатесное мясо 200 г, твердый сыр 100 г, виноград без косточек 100 г, 1/2 пучка листьев зеленого салата, оливковое масло 2 ст.л., ядра грецких орехов 2 ст.л., соль по вкусу.

Виноград промойте и обсушите салфеткой, разрежьте ягоды пополам. Ветчину нарежьте крупной соломкой, сыр небольшими кубиками. Листья салата промойте, крупно порвите. Смешайте ингредиенты, посолите, полейте оливковым маслом, уберите в холодильник на полчаса.

Печеная семга

Понадобятся: семга, оливковое масло 2 ст.л., пряности для рыбы 1 ст.л., соль 1/3 ч.л., 2 ст.л. лимонного сока.

Рыбу очистите от кожицы и удалите хребет, порежьте на куски. Разогрейте духовку до 300оС. Смешайте ингредиенты в соус, опускайте в него куски рыбы и выкладывайте их в духовку на решетку. Под решетку поставьте противень, чтобы стекал сок. Время приготовления 15 минут.

Банановый коктейль

Понадобятся: банан, молоко 250 мл, или 1 стакан, мороженое 50 г (полстаканчика).

Очистите и порежьте банан кружочками, смешайте с молоком и мороженым, взбейте блендером до однородной массы, перелейте в бокал.

Яблочный десерт

Понадобятся: плотные яблоки, шоколад, орехи, сыр.

Помойте яблоки, разрежьте на половинки и вырежьте сердцевину. В образовавшееся углубление выложите любую сладкую начинку. Например, можно смешать тертый шоколад, сыр и измельченные орехи. Отправьте яблоки на 10 минут в разогретую духовку.

Остальные материалы читайте на сайте газеты «Челябинский рабочий»

Tweet


10 последних статей в разделе Обзор прессы

24.08.2010 Им кричали «Фантастико!»
24.08.2010 Планета Железяка
16.08.2010 Даже кусочек половой тряпочки нужно носить с достоинством
16.08.2010 Привези мне аленький цветочек
16.08.2010 Пилочки и палочки
16.08.2010 10 дней учебы - и вы капитан
14.07.2010 Как выбрать свадебного фотографа?
14.07.2010 День в парке
09.07.2010 Танцы под открытым небом
02.07.2010 Больше влаги и ярких цветов

Все статьи раздела Обзор прессы >>